Redacteur Joost Stallen was afgelopen najaar wekenlang lyrisch over de kwaliteit van de broccoli in het schap. Dat is heel fijn natuurlijk, maar helaas weten wij als teler maar al te goed dat de prijs voor deze kampioensbroccoli in diezelfde weken zwaar onder druk stond.

Het is helaas een uitvloeisel van het Angelsaksische economische model van vraag en aanbod.