AGF is voor elke winkelformule erg belangrijk. Bij binnenkomst in een supermarkt sta je meteen tussen de groente en het fruit.

Dit komt omdat ons Nederlandse diner bepaald wordt door de keuze van groente. Pas daarna komt het bijpassende stukje vlees of vis om de hoek kijken. Wat we kopen, wanneer we het kopen en hoe we dit kunnen beïnvloeden, is verheven tot een ware kunst: categoriemanagement!