Foto: Mark Pasveer
Het is een utopie om de wereld te voeden met biologisch voedsel. Realisten wisten dit al langer; wetenschappers hebben het nu onder FAO-vlag met cijfers gestaafd.
In het vakblad Nature Communications wordt zelfs gesteld dat 100% biologische landbouw ten koste gaat van natuur en tropisch regenwoud. Dit komt hard aan in biologische kringen.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
