Tientje voor asperge voor klok: ‘Heel bijzonder’

Je moet er waarschijnlijk ver voor terug in de tijd: Eind april kosten asperges op de klok tien euro. Dat signaleert een verkoper van één van de Nederlandse grote afzetpartijen in asperge. Uit het archief valt op te maken dat dit inderdaad zeven jaar geleden is. In 2016 lagen prijzen begin mei op dat niveau van boven de tien euro per kilo op de klok. Gangbaar is tussen de drie en zes euro per kilo.

Het is passen en meten voor afzetorganisaties met deze aanvoer van vooral fijner product. Verwacht was dat de aanvoer op volle sterkte zou liggen op Koningsdag. Dat leek ook te gebeuren twee weken geleden toen warmer weer werd aangekondigd. Nu dat anders uitvalt, is het lastig opereren voor afzetorganisaties om afgesproken programma’s in te vullen.

Radiocampagne gestart; weinig acties

De radiocampagne voor asperges van de grote afzetpartijen is vorige week gestart, maar klanten zien in de winkel nu geen aantrekkelijke prijzen. Een pond is eigenlijk niet onder de zes euro te vinden. Dat was vorige week nog anders toen Jumbo met vier euro (voor een pond) stuntte. De supermarkten vragen nu weer tussen € 5,99 en € 6,99 en dat is weer afgestemd op weekprijzen die afzetorganisaties afgeven.

Voor telers is de hoge prijs niet per se een zegen. De oogstkosten worden nu verdeeld over minder kilo’s.

Winkelprijs niet durven afdrukken

Dat supermarkten ook terughoudend zijn, bewijst Rewe in Duitsland. In de folder staat asperge als actie-artikel opgenomen (Duitse), maar in de winkel wordt een dagprijs betaald die niet kan worden gemeld in de folder.