Alle artikelen over 'Aubergine'

‘Het wordt snel te vochtig onder scherm’

Tot nu toe vindt aubergineteler Peter de Jong in Dinteloord de nachten en ochtenden nog vrij fris. “Je hoeft niet veel af te luchten. Want het gewas moet ’s morgens op tijd opgewarmd zijn: de temperatuur kan best snel opkomen als de zon door komt.”

‘Het is ongekend rustig in de gewasbescherming van aubergine’

“Het wordt de hoogste tijd dat het normaal weer wordt. Er staat veel te veel gewas en de productie valt nog niet mee. Je wordt nog niet verrast door een overvloed aan vruchten op de maandag”, zegt Paul van der Knaap van Panda in Honselersdijk.

Aubergineprijs klimt uit diep dal

Na vier weken van bijzonder lage prijzen heeft aubergine eindelijk de weg naar boven weer gevonden. Deze week steeg de veilingprijs voor de sortering 300-400 boven €1,40 per kilo en de vooruitzichten zijn gunstig.

‘Het gewas heeft een flinke dip gehad’

“Het gewas begint nu te herstellen maar het heeft een flinke dip gehad”, zei Peter de Jong halverwege vorige week. Hij heeft het ras Taurus staan op onderstam Optifort. Het donkere weer heeft zijn sporen achtergelaten.

Aubergineprijs gaat lelijk onderuit

De prijs van Nederlandse en Belgische aubergine is deze week sterk gedaald tot ruim onder een euro (klokprijs), terwijl de productie door het koude weer ver achterloopt bij het gemiddelde van andere seizoenen.

Volop mooie komkommers

De komkommeraanvoer loopt alweer enige tijd. Dat was duidelijk zichtbaar aan de partijen met zogenoemde 'rankkomkommers'. Deze zijn vaak wat langer dan de stamvruchten, die heel homogeen van vorm en kleur waren. De komkommers van de rank waren iets langer en hadden soms een buikje. Alle beoordeelde partijen waren overigens van prima kwaliteit.

‘Onder twee doeken heb je geen problemen met vocht’

Aubergineteler Peter de Jong is zijn tweede teeltseizoen in Dinteloord gestart op 9 december, met het ras Taurus op onderstam Optifort in een drie-stengelsysteem. “We zijn rustig van start gegaan vanwege het donkere weer en omdat het eigenlijk best vroeg was voor bloei . De eerste weken hebben we 20 graden vlak gestookt.”

‘We wilden biologisch starten maar zitten in snuitkevergebied’

We zien de eerste bloemknopjes komen. Die gaan er nog uit, maar de volgende bloei willen we aanhouden”, zei Paul van der Knaap van Panda in Honselersdijk halverwege vorige week.

Almería beleeft ‘beste herfst in vijf jaar’

De telers van veel kasgroenten in Almería hebben sinds het seizoen 2007-2008 niet zulke goede prijzen voor hun producten ontvangen als in het afgelopen najaar.

‘Wachten op nieuwe aubergineteelt’

Het laatste zetsel van de vorige aubergineteelt heeft Annechien Quartel in Made er goed af kunnen krijgen. “Met weinig kleine aubergines, en nog netjes qua kwaliteit.”