Prijzen aubergine in elkaar gezakt

In week 24 zagen auberginetelers de prijs van hun product soms elke dag met een dubbeltje achteruit gaan.

De dramatisch slechte prijzen, die begin week 25 voor de klok wegzakten naar 40 tot 45 cent, worden deels toegeschreven aan een iets grotere aanvoer. Toch reageert een gewas als aubergine na de afgelopen donkere periode niet zo heel heftig op het zonnige weer als sommige andere vruchtgewassen. Er is dan ook geen sprake van heel extreme productie-pieken.