Mooie broccolischermen ondanks droogte en hitte

11-04-2023 Updated on: 17-04-2023

Vollegrond Nieuws

premium

Het gemiddelde stukgewicht lag met 711 gram wel aan de hoge kant en tussen de broccolirassen waren er qua stukgewicht geen significante verschillen - Foto: Wick Natzijl

In een rassenproef broccoli in de zomer van 2022 haalden de meeste rassen een goede tot zeer goede kwaliteit. Gemiddeld kwamen 91% van de schermen in de Flandriaklasse uit. Alleen het ras Naxos overtuigde niet door platte en te losse schermen.

De proef werd door de onderzoekers Desmedt en Callens van Inagro op 10 juni geplant. De oogst viel tussen 5 en 29 augustus. Alle schermen waren gezond en vertoonden weinig tot geen paarsverkleuring, aldus het onderzoeksverslag in Proeftuinnieuws 4. Het gemiddelde stukgewicht lag met 711 gram wel aan de hoge kant en tussen de rassen waren er qua stukgewicht geen significante verschillen. De plantafstand was 70 x 45 centimeter.

Raseigenschappen

De rassen staan beschreven in volgorde van aantal groeidagen tot 50% van de oogst.

Chronos (Sakata): 61 groeidagen, oogstspreiding 7 dagen. Gemiddeld stukgewicht 730 gram met 95% Flandriakwaliteit. Minder groeikrachtig gewas, weinig zijscheuten. Vast, bolvormig, donker scherm met veel doorwas. Moeizaam te oogsten.

Naxos (Sakata): 65 groeidagen, oogstspreiding 7 dagen. Gemiddeld stukgewicht 719 gram; 89,7% Flandria. Groeikrachtig gewas. Minder vaste, platte, donkere schermen met veelal een holle stam.

Triton (Sakata): 65 groeidagen, oogstspreiding 6 dagen. Gemiddeld stukgewicht 765 gram; 93,2% Flandria. Groeikrachtig gewas met weinig tot geen zijscheuten. Vast, vrij plat en wat bleker scherm met veel doorwas. Moeizaam te oogsten.

McLaren (Syngenta): 66 groeidagen, oogstspreiding 8 dagen. Gemiddeld stukgewicht 690 gram; 96,7% Flandria. Minder goede gewasstand, weinig zijscheuten. Vast scherm met weinig doorwas. Moeizaam te oogsten door de dikke stam.

WS 1689 (Wing Seed): 66 groeidagen, oogstspreiding 7 dagen. Gemiddeld stukgewicht 720 gram; met 81,2% minste Flandriakwaliteit. Goede gewasstand. Vast, bleek scherm met fijne korrel. Ras lijkt meer geschikt voor de industrie.

Ironman (Seminis): 67 groeidagen, oogstspreiding 5 dagen. Gemiddeld stukgewicht 677 gram; 84,8% Flandria. Goede gewasstand, groeikrachtig, veel zijscheuten. Vast scherm, vlot te oogsten.

Babilon (Clause): 68 groeidagen, oogstspreiding 11 dagen. Gemiddeld stukgewicht 711 gram; 87,1% Flandria. Goede gewasstand, minder groeikrachtig, veel zijscheuten. Vast, bolvorming scherm met ruwere korrel en weinig doorwas. Vlot te oogsten.

Crucible (SVBL0300 / Seminis): 69 groeidagen, oogstspreiding 9 dagen. Gemiddeld stukgewicht 726 gram; 94,6% Flandria. Goede gewasstand, minder groeikrachtig. Vast scherm.

Larsson (Rijk Zwaan): 69 groeidagen, oogstspreiding 10 dagen. Gemiddeld stukgewicht 662 gram; 96,7% Flandria. Goede gewasstand met weinig zijscheuten. Vast scherm met weinig doorwas. Moeizaam te oogsten door dikke en holle stammen.