Doorgaan naar artikel

Horecava geeft trends bloot

Afbeelding

Stands met groenten of fruit liggen op de Horecava niet voor het oprapen, maar ze zijn er wel degelijk. Evenals een aantal handelspartijen. Biologisch, duurzaam, seizoensproducten en ‘dicht bij huis’ zijn de meest genoemde trends, waarbij ‘dicht bij huis’ niet synoniem staat voor streekproducten. Een impressie bekeken door een groenten en fruit bril.

Beheer
WP Admin