Hard werken voor het witte goud

05-04-2011 | |

Ook boven de grote rivieren groeit het witte goud. Tegen de meningen van specialisten in begon de familie Noordam uit het Zuidhollandse Woubrugge in de jaren negentig met de teelt van asperges. Inmiddels vinden hun witte en groene asperges gretig aftrek bij consumenten en restaurants in de Randstad.

Gfactueel
Meer over


Beheer