‘Fluctuaties in prijzen heb je wel vaker’

In week 41 lag de venkeloogst bij Geert Janssen in Blerick even stil. De prijs was in het begin van die week slecht en bovendien moesten de rode en witte kool de bewaarcel in.

Vorige week vrijdag werd de venkeloogst weer opgepakt, met prijzen die bijna dubbel zo hoog waren. “Zulke fluctuaties heb je wel vaker, zonder dat je daar altijd een aanwijsbare reden voor hebt. Ik vermoed deze keer dat de aanvoer in vergelijking met het begin van de week een stuk minder is.”

Doek valt eerder

Het huidige ras is Solaris, in een zaaisel van 14 en 15 juli. “Dan heb je een snelle groeier nodig, anders bestaat de kans dat de bollen niet meer afrijpen. Tot nu toe is dat niet aan de orde, net als de rest van dit seizoen gaat de afrijping mooi door.” Volgens de planning wordt geoogst tot in de tweede week van november, “maar zoals het er nu naar uitziet, valt het doek deze keer een weekje eerder.”



De kwaliteit van de bollen is goed, wel is de dikte wat ongelijk. “De planten staan op kleigrond. Die is geploegd en bewerkt met de kopeg. Daarna is gezaaid, toen was de temperatuur meer dan 30 graden. We moesten vier keer beregenen om het gewas boven de grond te krijgen.”

Nieuwe rassen

Naast Solaris had Janssen de rassen Orion en Floro en daarnaast enkele nieuwkomers van Bejo en Enza. “Daar zitten zeker rassen bij waar ik mee verder wil, als ik ze kan krijgen. Bejo heeft een vroeg ras dat zeer sterk op schot is, en een laat ras dat sterk is op schimmels. Van Enza had ik het ras Preludio, die kwam goed voor de dag met fijne ronde bollen, met een hoog soortelijk gewicht. Dat ras is voor midden-zomer, maar we hebben hem later ook gehad. Dat ging ook goed.”