Spruitkool: ervaringen uit het verleden bieden basis voor de toekomst

De huidige oogstresultaten zijn een belangrijk uitgangspunt voor de volgende planning, zeker voor spruitkool. Hoe doet een ras het op mijn bedrijf? Wat kan beter, en zijn er aanvullingen? Deskundige Adrie Mooijaart houdt de beschikbare rassen aan de hand van ervaringen tegen het licht.

In de printuitgave geeft hij zijn overwegingen. Hieronder staat in een praktisch overzicht wat er aan rassen beschikbaar is, hun kenmerken en hun positieve en negatieve eigenschappen.