Doorgaan naar artikel

Rabarberfeest toont veelzijdigheid rabarber

‘Ruiken, proeven, beleven’ was de slogan van het eerste rabarberfeest op 29 april. Dat ruiken en proeven ging vaak samen met rabarber als ingrediënt.

Je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt het maken van rabarber: van jam tot sap en van een bavarois tot een bubbelwijn. Daarnaast was te zien hoe rabarber voor de industrie met behulp van een machine wordt geoogst en hoe de vaak zware planten worden gelicht of gerooid.

De organisatie lag in handen van de 4 rabarbertelers die het dorp Venray-Heide rijk is: Niek Gielens Rabarber, Peeters Bonten Productie en Handel, Cornelissen Rabarber en Joep Spee Rabarber. Zij wilden de groente meer bekendheid geven met het feest en dat is gelukt. Er wordt nagedacht over een 2de editie.

Bekijk meer

Share this

Gerelateerde artikelen

Beheer
WP Admin