Broccoli onder de loep (wk 36)

Groenten & Fruit bekijkt de komende tien weken hoe het staat met de kwaliteit van broccoli, gezien door de bril van de consument. Kernvraag is: ‘hoe appetijtelijk ligt het erbij?’ Nodigt de broccoli in het schap uit tot spontaan meenemen of moet je goed kijken en zoeken om te voorkomen dat je met rommel thuis komt? Vooralsnog is het de bedoeling gedurende elf weken iedere vrijdagochtend zes verschillende supermarkten met een bezoekje te vereren. Om het een beetje praktisch te houden gebeurt dat bij filialen in en rond Breda. De broccoli wordt dezelfde dag bekeken en beoordeeld, waarna de bevindingen in woord en beeld op maandag de website gfactueel.nl worden gezet. Naast kwaliteit wordt gekeken naar het gewicht van het product, het aandeel daarin van de stronk, en naar de prijs. Onder het vergrootglas liggen Albert Heijn, Aldi, Emté, Jumbo, C1000 en Plus. Tijdens de eerste koopronde van ‘Broccoli onder de loep’ in week 36 kwam Albert Heijn als beste uit de bus en het Emté als minste. Bron: Groenten&Fruit – Auteur: Joost Stallen