Doorgaan naar artikel

Markt: Afnemende vraag naar bloemkool door hoge prijzen

Het Duitse marktbureau AMI constateert een afname in de vraag naar bloemkool als gevolg van de al enkele weken steeds maar oplopende prijzen. Meerdere Europese landen kampen met problemen.

Op Europees niveau is het aanbod aan bloemkool momenteel beperkt. In Italië en Zuid-Frankrijk heeft dat te maken met de vele neerslag die daar gevallen is. Ook in Bretagne is het aanbod volgens AMI niet groot, hoewel daar deze week wat meer bloemkool op de markt kwam. Door de krapte stegen de handelsprijzen op de Duitse groothandelsmarkten. In week 49 werd volgens cijfers van het BLE voor Duitse zessen gemiddeld € 1,65 betaald, in week 48 was dat nog € 1,54. De prijs voor Franse zessen steeg van € 1,97 naar € 2,35; voor Italiaanse van € 1,80 naar € 1,97 en voor Spaanse van € 1,81 naar € 1,99. Volgens het BLE voert Italië wel de boventoon als het om de aanvoer gaat. Belgische en Nederlandse bloemkool duikt slechts sporadisch op.

Belgische en Nederlandse veilingprijzen

Sinds eind november is op de Belgische en Nederlandse veilingen sprake van een stijgende prijstrend. Op 3 december noteerde The Greenery voor de zessen voor de klok een prijs van € 1,06; bij ZON fruit & vegetables was dat € 1,31; bij REO Veiling € 1,49 en bij BelOrta € 1,74. Bij ZON eindigde de prijsstijging op 7 december bij een prijs van € 1,62; bij BelOrta was dat op 10 december bij € 2,03; bij The Greenery op 13 december bij € 1,86. Bij REO Veiling is op 15 december nog steeds sprake van een stijgende prijs naar een prijs van € 2,11. Op 15 december lopen de prijzen nogal uiteen, want BelOrta en The Greenery zitten 1 cent boven en onder de € 1,83 en ZON zit op € 1,45.

Duitse retailprijzen

Volgens AMI is de prijs van bloemkool in de Duitse supermarkten deze week ten opzichte van vorige week met 20% gestegen naar gemiddeld € 2,40 per bloemkool. In het beperkte aantal acties is de prijs € 1,99; de prijzen zonder acties lopen op tot boven de € 3,00.

Nederlandse retailprijzen

Volgens supermarktscanner.nl kost een bloemkool in Nederland bij Coop en Dirk deze week € 1,69. Jan Linders rekent € 1,75 en Dekamarkt € 1,79. Bij Jumbo en Albert Heijn wordt op de website gesproken over ‘kleine bloemkool’ voor een prijs van respectievelijk € 1,75 en € 1,89. Ook bij de Plus en Vomar kost een bloemkool € 1,89.

Bekijk meer

Share this

Gerelateerde artikelen

Beheer
WP Admin