Vollegrond

Achtergrond

Markt: Asperges nu duurder dan in ’17 en ‘16

De dagprijs voor asperges van 19 juni ligt met maximaal € 6,70 op een hoger niveau dan de laatste 2 jaar.

In 2016 en 2017 waren de dagprijzen op de veilingen op circa €5,15 tot €5,30. De prijsopleving maakt een heel mager afzetseizoen niet meer goed zo aan het einde van het seizoen. Het loont de moeite om nu te steken en de lage prijzen uit te zitten.

Prijsverwachting

Sinds 11 juni zijn prijzen door het niveau van € 3 geschoten en steeds opgelopen. Op basis van de prijsgegevens van afgelopen jaren is de prijsverwachting onbestemd. In 2017 zakten de prijzen scherp op 23 juni, in 2016 wist die juist te pieken op die datum.

Stunts supermarkten

Bij supermarkten is de promotiesteun verminderd na veel actiegeweld dit jaar om de oogstpiek in de warme maand mei op te vangen. Alleen Hoogvliet zien we met prijzen van € 2,49 nog stunten en daarmee onder de dagprijs verkopen. Dat is de prijs waarmee Albert Heijn de incourante asperges in de markt zet. Een pond eerste klasse product kost er € 3,49. De keten maakt de klant er attent op dat het product binnenkort uit het assortiment verdwijnt.

De Belgische weekprijzen in week 24 kwamen uit op € 2 tegen € 1,57 een week eerder.

Of registreer je om te kunnen reageren.