Weinig vraag naar broccoli

“Een waardeloze markt, mooier kan ik het momenteel niet zeggen.” De handelaar in kwestie bedoelt dat zowel voor bloemkool als voor broccoli.

Voor broccoli worden prijzen genoemd van 50 tot 60 cent per kilo. “Te weinig. We waren redelijk bij met de verkoop, maar dat is voorbij. Bijna alsof er al Spaanse broccoli op de markt is.” Wel of niet?



Andere bronnen reppen over “een lauwe markt, je moet blij zijn als er handel is”. Vorige week liep de prijs weer wat op, deze week lijkt het alsof GF-inkopers hun bestellingen vooruit schuiven; een slecht teken.” Daartegenover staat dat de omslag naar kouder weer remmend werkt op de zetting en daarmee op de aanvoer.

Bloemkoolhausse

Voor bloemkool is die weersomslag zeker nodig, met huidige prijzen van 15 tot 20 cent. Te verklaren is het wel, gezien de huidige grote oogstomvang. Dat is onmiskenbaar een na-ijleffect van het warme weer in augustus en in september met hoge etmaaltemperaturen met voldoende vocht. Dat resulteerde in hoge bodemtemperaturen met een vlotte mineralisatie. Achterblijvende teelten maakten daardoor een inhaalslag, en jonge plantingen trokken harder door dan volgens de planning. De huidige productiehausse gaat opdrogen, dat is zeker. Mogelijk is dat begin volgende week al het geval, zodat de productie weer op een normaal niveau komt te liggen.

Spanje

De opmerking van de handelaar dat het lijkt alsof de slapte op de broccolimarkt veroorzaakt wordt door Spaans product, is veelzeggend. Normaliter komt die tegen eind oktober pas goed op gang, maar kennelijk bestaat er al wel een zekere angst voor Spaanse broccoli.



In de loop van de komende winter zou de stroom Spaanse broccoli mogelijk wel massief kunnen worden. Een bron in Murcia, (in deze regio wordt bijna alle Spaanse broccoli geteeld), constateert dat er vanaf half september bij de plantenkwekers in Murcia geen plekje meer vrij is. “Overal staat het vol met broccoliplanten voor de productie vanaf januari.”



Verwachting: prijsherstel.