Fastfoodrestaurantketen McDonald’s onderzoekt mogelijkheden om in periodes van piekaanvoer die groente en fruit te gebruiken in menu’s, onder de noemer seizoensgroente.
Dat blijkt uit een persbericht van het Amerikaanse hoofdkantoor. De keten noemt voorbeelden als komkommer en blauwe bessen, maar heeft nog geen definitieve menuwijziging gemaakt. Analisten zien ook een vooruitgang in het besluit van de keten om de calorieën voortaan op de verpakking van de menu’s te plaatsen. Dat kan de weg vrijmaken voor uitbreiding van het assortiment gezonde producten, omdat het klanten zal aanzetten tot gezondere keuzes.
Een rigoreuze aanpassing van het menu is niet te verwachten, stelt de keten. De klant wil nu eenmaal burgers en friet. Het nieuwe happymeal voor kinderen bevat meer gezond fruit als appelpartjes.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht