Dagoverzicht veiling: veel paprika bij ZON

Vanaf vandaag maakt Groenten & Fruit dagelijks een update van wat ons het meest opviel bij de veilingen. Een overzicht van dinsdag 28 augustus.

Bij Zon Fruit & Vegetables was er maandag en dinsdag een grote aanvoer van paprika voor de klok. Met name van de sorteringen rood 85, groen 85 en 75. Maandag stond er bij Zon van Groen 15.000 dozen voor de klok, net als rood.

Ook bloemkool was er beduidend meer dan vorige week. Maandag 3500 kratten, dinsdag 2850 kratten, waarvan het merendeel Premium 6.

Bij The Greenery wordt er voorzichtig al weer aan de spruiten geroken. De eerste spruiten staan weer voor de klok. A’tjes deden 85 cent, de B’tjes gemiddeld 66 cent per kilo.

In aardbei wordt er flink geveild, en dan met name van de Elsanta’s. De 27’er topline spant daarmee de kroon met een aanvoer van 4600 kraten op maandag en 3100 op dinsdag. Ook de 30’ers doen het goed qua volume. Prijzen variëren van 50 cent per 500 gram voor de 27’ers tot gemiddeld 80 cent per 500 gram voor de 30’ers.