Home

Nieuws laatste update:10 feb 2009

AGF-sector ziet margeverruimer over het hoofd

Zoekend naar ruimere marges in de keten van groente en fruit, zouden telers en handel beter moeten letten op biologische producten. “Echte margeverruimers”, aldus Uli Schnier van de Taskforce marktontwikkeling biologische landbouw.

Schnier pareerde gisteren tijdens het AGF-Debat met wetenschapsjournalist Simon Rozendaal de kritiek als zou het stimuleren van biologische productie haaks staan op het kunnen voeden van de snel groeiende wereldbevolking. Rozendaal stelt dat er een waanzinnige behoefte is aan verhoging van de productiviteit van de landbouw. Daarvoor zijn kunstmest, gewasbeschermingsmiddelen en betere zaden door biotechnologie hard nodig.

Schnier: “Wereldwijd wordt maar op een paar procent van het areaal biologische land- en tuinbouw bedreven. Dus waar hebben we het over. In Amerika en Europa staat biologisch voor een bepaalde lifestyle. Bewuste consumenten die meer geld over hebben voor deze producten. Dat zou de groothandel en de detailhandel toch moeten interesseren.”

Bron: DeGroentenenFruit.nl

Redactie GFActueel

Of registreer je om te kunnen reageren.