Home

Achtergrond laatste update:23 dec 2008

Voedselcrisis door fosfaattekort

Er dreigt een tekort aan fosfaat. Bij het huidige gebruik en verspilling is het over enkele decennia niet meer mogelijk de wereldbevolking te voeden. Fosfaat is een belangrijk onderdeel van de kunstmest waar de land- en tuinbouw op drijft.


De geschatte wereldvoorraad van fosfaat wordt geschat op ongeveer 40
miljard ton wat normaal gesproken genoeg is voor de komende eeuwen maar de vraag
stijgt enorm. Onder meer voor de teelt van gewassen voor biobrandstoffen. Dit
heeft tot nu toe al geresulteerd in hogere fosfaatprijzen en er is geen
alternatief voor fosfaat.

Een bijkomend probleem is dat er geen fatsoenlijke kringloop is, zo
verklaart landbouwkundige Bert Smit van de Universiteit Wageningen. Het wordt
bijvoorbeeld als erts gewonnen in Marokko, vervolgens gebruikt als kunstmest in
Brazilië op sojaplantages en tenslotte door Nederlandse varkens uitgescheiden.
Op deze manier hoopt de mest zich op plaatsen op waar het niet nodig is waarna
het wegspoelt naar zee. Jaarlijks verdwijnen zo tientallen miljoenen ton fosfaat
naar de oceaanbodem.

Bron: Trouw

Redactie GFActueel

Of registreer je om te kunnen reageren.