Home

Achtergrond laatste update:17 dec 2008

Studenten onder de indruk van APG

Op maandag 13 november ontving Wilko Wisse van teeltbedrijf Lans, lid van tomatentelersvereniging Action Pearl Growers (APG), een groep van 60 studenten van de Hogere Hotelschool uit Amersfoort.


Deze studenten maken een meerdaagse trip langs een veelvoud aan culinair
getinte adressen. In deze reeks excursies werd ook Lans bezocht, waar de
studenten een rondleiding kregen in de kassen en waar uitleg werd gegeven over
de jaarrondteelt van pruimtrostomaten. Tijdens de rondleiding in de kassen was
er aandacht voor de teelt op steenwol, de belichting, de biologische
gewasbescherming, de natuurlijke bestuiving met hommels en het oogsten.

ProeverijVervolgens reed de groep naar het nieuwe gebouw
van telerscoöperatie FresQ in Maasland. Daar kreeg de groep een uiteenzetting
door PR-medewerker Maurice Wubben over het verpakken van de tomaten en de wens
van APG om de consument beter te bereiken. Tot slot werd een proeverij gehouden
waarbij 4 verschillende soorten tomaten door deze ‘fijnproevers in opleiding’
werden beoordeeld. Hier maakte Action Pearl Growers onder meer met de mini San
Marzano PomoPrimo en de coctailtrostomaat met extra lycopeen van Harvest of
Health een uitstekende indruk.

IndrukDe studenten vervolgden hun programma met een goed
beeld van de tomatenteelt in Nederland en van de hedendaagse smaak van
tomaten. De groepsleiding was verrast over het verhaal dat bij deze teelt
en producten kan worden verteld. Ook de economische betekenis van de Nederlandse
tuinbouw maakte indruk.

Redactie GFActueel

Of registreer je om te kunnen reageren.