weblog

KCB: paprikajaar 2014

Het KCB keurde in paprikajaar 2014 wat meer paprika's af dan in 2013. Er waren echter wel verschuivingen in de reden van afkeuren.

In 2014 zijn in totaal 214 partijen paprika afgekeurd; 115 partijen (1,9 procent van het totaal) uit Nederland en 99 partijen uit het buitenland. In 2013 waren het er in totaal 177, waarvan 103 (2,6 procent van het totaal) uit Nederland en 74 uit het buitenland. Voor ons is vooral van belang waarom de Nederlandse partijen werden geblokkeerd.

Afkeuringen op aanduiding kwamen het meest voor: 34 procent in 2014 en 26 procent in 2013. Vooral ontbrekende aanduidingen of delen ervan zoals bijvoorbeeld de maatsortering waren hier debet aan. Bederf was in 2014 lager dan in 2013 ofwel 33 procent tegen 51 procent. Dit lagere percentage komt vooral door het minder vaak voorkomen van binnenrot. Smetstelen waren hierin wel een boosdoener. Afkeuringen op uitwendige gebreken kwamen juist in 2014 wat vaker voor dan in 2013, namelijk 19 procent ten opzichte van 7 procent. Hierbij ging het vooral om butsen en beschadigingen als messneden en soms brandplekken. Het aantal keren dat het om maat of inhoudsgewicht ging, was in beide jaren praktisch gelijk. 14 procent in 2014 en 16 procent in 2013.

Hoewel 2014 zich wat beter manifesteerde dan 2013 waren er wel verschuivingen in de reden van afkeuren. Vooral de aanduidingen zijn een bron van zorg. Tot slot blijken buitenlandse paprika's in 2014 46 procent van de afkeuringen te leveren, in 2013 was dat 42 procent.

Uiteraard zijn er vooral heel veel mooie paprika's verhandeld!

Of registreer je om te kunnen reageren.