Glas

Nieuws

Markt: Hoge Duitse winkelprijzen groenten en fruit

Duitse fruit- en groenteprijzen in winkels waren in juni gelijk aan 2020. Het voorjaar van 2021 was duurder.

Duitse klanten betaalden in juni vrijwel even veel voor hun groenten en fruit als vorig jaar. In coronajaar 2020 lagen in het voorjaar groenten- en fruitprijzen lager. Dat blijkt uit inflatiegegevens van Destatis, het Duitse CBS.

Kosten en hogere inkoopprijs worden doorgerekend

Op productniveau is zichtbaar dat dit jaar voor vrijwel alle groente- en fruitproducten hoge prijzen werden gerekend in juni. Over de laatste vijf jaar bezien liggen de prijzen in de top 3 noteringen. Duitse winkels rekenen daarmee hogere inkoopprijzen en kostenstijgingen in de keten door.

De prijsontwikkelingen per product laten dit jaar een normaal patroon zien met bij groente in de zomer lagere prijzen dan in het voorjaar, hogere prijzen voor hard fruit door het opraken van de voorraden.

Jeroen Verheul

Of registreer je om te kunnen reageren.