Glas

Nieuws

Markt: weekprijzen jaar na bloedbad veilingen

Een jaar na het instorten van de dagmarkt door corona staat de dagmarkt er voor grote producten redelijk goed voor.

De vergelijking van weekprijzen over de vorige week ontkomt niet aan de paniek die precies een jaar geleden ontstond. Veel prijzen op de dagmarkt halveerden (of meer). De komkommerprijs bijvoorbeeld klapte in van € 0,35 naar € 0,05. Ook bij aubergines was de klap hard met weekprijzen die van € 1,78 naar € 0,35 zakten.

Fruitprijzen

De weekprijzen afgelopen week doorstaan ook de vergelijking makkelijk met 2019, blijkt uit het meerjarenoverzicht. Bij fruit is dat bij appels het duidelijkst zichtbaar. Ook bij aardbeien (€ 7,83) en peren is de prijs nu (met € 0,49) duidelijk onderscheidend van het magere jaar 2019. Toch is de huidige weekprijs ook nog geen luxe.

De huidige handelsweek laat nu wat franje verdwijnen. Op Belgische veilingen geven komkommer, tomaat en prei met name ruimte prijs. Toch blijft die dagkoers nog ruim boven de laatste 2 jaar.

Klik hier voor meer dagprijzen.

Lees meer over het coronavirus in dit dossier.

Download op FoodAgribusiness.nl de gratis whitepaper Het vaccin voor jouw business en kijk de webinars over ondernemen in coronatijd terug:

Hoe creëer ik financiële ruimte in tijden van crisis?
Wat is het effect van corona op de afzetketen?
Kansen zien in tijden van crisis

Of registreer je om te kunnen reageren.