Glas

Nieuws

Markt: Groenten- en fruitprijzen duurder in Duitse winkels

Duitse winkelprijzen voor groente en fruit lagen in januari hoger door dure komkommers, peren en vollegrondsgroente.

Het Duitse statistische bureau Destatis heeft voor januari circa 2% duurdere groenteprijzen berekend (ten opzichte van december). Dat geldt ook voor fruit. Vergeleken met vorig jaar januari zijn alleen de fruitprijzen duidelijk hoger (circa 7%), terwijl de groenteprijzen ongeveer 2% lager zijn dan in januari 2019.

Bij glasgroenten ligt de prijs van komkommer duidelijk boven het niveau van januari 2019, bij tomaat en paprika onderscheidt de prijs zich niet van vorig jaar.

Voor zowel kolen, bladgroente en sla zijn de winkelprijzen gunstig met prijsindexen rond de 120. Dat betekent dat de prijzen circa 20% hoger liggen dan het basisjaar 2015.

Bij het overzicht van de fruitprijzen valt op dat de peren het relatief goed doen in de prijsvorming. Telers hebben betere prijzen van hun peren dan van hun appels (relatief). Dat valt ook op te maken uit de prijsindexen in Duitse winkels.

Of registreer je om te kunnen reageren.