Glas

Nieuws laatste update:26 jun 2013

Belgische groei ‘specialties-tomaten’

De Belgische veilingen verwachten komend jaar dat de teelt van speciale types tomaten (specialties) zal groeien naar 50 hectare.

Dat is 10 procent van het Belgische tomatenareaal onder het label Flandria. Uitbreiding komt er voor de Cherrystar (kerstomaatjes aan trossen), Bellino (pruimvormige cocktailtomaatjes), Torrito (paprikavormige cocktailtomaatjes), San Marzano en Coeur de Boeuf. Dat meldt koepel Lava van de Belgische veilingen.

De veilingen zullen het assortiment komend jaar ook verder wijzigen. Voor 2013 wordt de beperking van het aantal variëteiten per segment voortgezet. “We willen op die manier de handel een homogeen product binnen hetzelfde segment garanderen, ongeacht van welke teler de tomaten afkomstig zijn”, aldus Raf De Blaiser, kwaliteitsverantwoordelijke bij de veilingcoöperatie LAVA. In het segment Baron kan de handel straks kiezen tussen hoogrond en laagrond. Telers van vleestomaten krijgen te maken met een oogsteis van drie keer per week.

Of registreer je om te kunnen reageren.