Glas

Achtergrond

Markt: Prijsval bij aubergine

De dagprijzen van aubergine dalen deze week.

Klokprijzen bij aubergine zaten vorige week nog ruim boven een euro per kilo. Deze week trad ineens een prijsval op. Vandaag werden prijzen gemeld van nog maar 45 tot 60 cent per kilo.

Een dalende prijs rond deze periode is niet vreemd. Ook de voorgaande twee jaren was dat het geval. In 2019 zakte de prijs in de komende dagen nog iets verder weg, vorig jaar trokken ze juist aan richting een stevige piek tot boven de € 2 per kilo rond 10 oktober.

Spaanse aubergines

Op Spaanse veilingen in Almería daalde de aubergineprijs van € 1,18 per kilo begin vorige week geleidelijk naar 35 cent per kilo gisteren.

AH en Jumbo bieden aubergines aan voor 69 cent per stuk.

Stel zelf marktgrafieken voor aubergine samen op GFactueel.nl

Of registreer je om te kunnen reageren.