Glas

Achtergrond

Markt: Aubergineprijs trekt aan

Afgelopen periode stegen klokprijzen bij aubergine.

Een week geleden lagen richtprijzen bij aubergines voor de klok nog rond de 15 cent per kilo. Daarna trokken de dagprijzen aan. Op 15 juni werden klokprijzen gemeld van 47 cent per kilo. Daarmee trekken ze naar het prijsniveau van de twee voorgaande jarenrond deze datum, toen dagprijzen rond de 50 cent per kilo schommelden.

Oplopende prijstendens

Afgelopen jaren stegen prijzen gemiddeld in de komende periode, om begin augustus rond een euro per kilo uit te komen. Vorig jaar zat er rond eind juni nog wel een dip in de klokprijzen.

Op de Spaanse veilingen in Almería zaten klokprijzen afgelopen veildagen meestal tussen de 33 en 35 cent per kilo.

Stel zelf prijsgrafieken voor aubergine samen op GFactueel.nl

Of registreer je om te kunnen reageren.