Glas

Achtergrond

Markt: Prijs gele paprika naar recordhoogte

De gele paprika’s doen het begin deze week uitstekend. Na eerdere pieken in juni gaan de prijzen ook nu door het dak.

De paprikaprijzen gaan deze dagen flink omhoog. De aanvoeren voor de veilingklokken in zowel Nederland als België zijn kleiner. En omdat ook in andere Europese landen door de hitte het aanbod een knauw kreeg zet de vraag naar met name gele en rode paprika’s de markt onder druk. Groene paprika’s zijn relatief wat minder gewild, de prijzen stijgen daardoor minder hard.

Richting recordhoogte

Voor de klok van BelOrta steeg de prijs van sortering paprika geel 95 gisteren naar ruim € 4. Dat is hoger dan er voor deze gele paprika’s de laatste 5 jaar is betaald, uitgezonderd de klokprijs van 30 april van dit jaar, toen een record van € 4,10 werd gehaald.

Geen of weinig aanvoer

De vergelijkbare sortering paprika geel 90 haalde bij ZON op 1 mei zelfs € 4,85 en piekte vandaag naar € 3,59. Voor de klok van The Greenery werd gisteren zelfs helemaal geen geel aangevoerd en vandaag maar zeer mondjesmaat. De klokprijs steeg naar € 3,15.

Of registreer je om te kunnen reageren.