Glas

Achtergrond

Marktupdate: Paprikaprijzen stegen verder

Richtprijzen van paprika’s voor de klok hielden afgelopen tijd hun gemiddeld stijgende trend vast.

Bij ZON Fruit en Vegetables waren op 9 april nog magere klok-richtprijzen van 67 cent per kilo voor de 181/221 sortering bij de kleur rood te zien. Daarna werd een stijgende lijn ingezet. Vandaag bereikte die zo’n € 2,60 per kilo. Voorgaande jaren waren de prijzen vanaf boven de 3 euro per kilo juist aan het terugzakken.

Bij de 221/261 sortering was deze week wel weer een afvlakking tot lichte daling bij de veilingprijzen te zien.

Kruisende lijnen

Rond 17 april waren de lage prijzen van dit jaar zo ver opgetrokken, dat ze de prijslijnen van de 2 voorgaande jaren op ongeveer € 1,40 per kilo kruisten (181/221). De prijsstijging zette door en bereikte op 3 mei € 2,48 per kilo. In 2017 en 2016 was dat rond dezelfde datum € 1,25 en € 1,50 per kilo.

In 2016 ontstond daarna richting half mei nog een piek, met klokprijzen boven de € 2 per kilo. Vorig jaar bleven de klok-richtprijzen onder de anderhalve euro per kilo.

Jumbo en AH bieden rode paprika’s aan voor 98 en 99 cent per stuk.

Stel zelf prijsgrafieken voor paprika samen op GFactueel.nl.

Of registreer je om te kunnen reageren.