Glas

Achtergrond

Spaanse komkommer heerst nog op Duitse groothandelsmarkt

Spanje leverde in week 9 nog 50 procent van alle komkommers op de Duitse groothandelsmarkten terwijl Nederland op krap 14 procent en België op 7 procent marktaandeel kwamen.

De aanvoer van komkommers op de Duitse groothandelsmarkten groeide in week 9 erg sterk, meldt het Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Daardoor kon gemakkelijk aan de vraag worden voldaan en kwam de prijs verder onder druk te staan. De prijs daalde het sterkst bij de kleinere sorteringen, tot 400 gram. Tot week 7 lagen de komkommerprijzen deze winterperiode op een hoog niveau. Vanaf week 48 van vorig jaar tot en met week 7 werd voor Spaanse komkommers meer dan € 1,50 per kilo betaald. Vorig jaar daalde de prijzen in week 4 al sterk, terwijl in de twee seizoenen ervoor de gemiddelde prijs tot eind januari rond een euro schommelde (zie grafieken).

Griekse export

Opvallend is de dit jaar opnieuw toegenomen aanwezigheid van Griekse komkommers. In week 9 hadden Griekse komkommers nog een marktaandeel hadden van bijna 17 procent. Afgelopen winterperiode (november tot en met januari) had Griekenland steeds een marktaandeel tussen 20 en 40 procent in de Duitse import. In prijs blijven de Griekse komkommers de winterperiode gemiddeld 20 cent per kilo achter bij de Spaanse komkommers. Na een grote terugval van de export naar Duitsland  in 2011 (40 procent minder dan in 2010), krabbelde Griekenland weer terug naar 13.644 ton in 2013. Daarmee is het de vierde leverancier van komkommers, na Nederland (224.530 ton), Spanje (197.658 ton) en België (16.370 ton).

Nederlandse minikomkommers best betaald

Bij de minikomkommers geeft Turkije de toon aan, gevolgd door Nederland. Terwijl in week 9 de prijzen op de groothandelsmarkten van München en Hamburg daalden door een toegenomen aanvoer, waren de klanten in Frankfurt juist bereid meer te betalen voor de betere kwaliteit uit Nederland en Duitsland. De hele winter al levert Nederland minikomkommers op de Duitse groothandelsmarkten die veruit de beste prijs noteren ten opzichte van Turkije en Marokko.

 

Gemiddelde weekprijzen Spaanse komkommers op Duitse groothandelsmarkten (€/kg) Bron: BLE


46 47 48 49 50 51 2 3 4 5 6 7 8 9
2010-2011
1.34 1.11 1.16 1.10 1.10 1.04
1.15
1.06
0.99
1.08
1.21 1.32 1.06 0.87
2011-2012
1.20 1.13 1.01 0.85 0.91 1.01 0.95 1.14 1.13 1.25 1.80 1.82 1.62 1.47
2012-2013
1.26 1.59 1.51 1.48 1.51 1.57 1.32 1.76 1.41 1.13 1.25 1.61 1.82 1.60
2013-2014 0.92 0.89 1.21 1.53 1.53 1.47 1.47 1.57 1.49 1.73 1.71 1.61 1.42 1.14

 

Marktaandeel komkommers op Duitse groothandelsmarkten in seizoen 2013-2014 (%) Bron: BLE

46 47 48 49 50 51 2 3 4 5 6 7 8 9
Spanje
69 68 57 53 67 64 71 66 73 86 70 67 54 50
Griekenland
19 27 42 46 32 36 29 33 23 6 21 14 15 17
Nederland
3 2 1 1 0 0 0 0 1 5 3 8 9 14
België 8 3 0 0 1 2 0 2 6 7 7

 

Gemiddelde prijs minikomkommers op Duitse groothandelsmarkten 2013-2014 (€/kg) Bron: BLE

46 47 48 49 50 51 2 3 4 5 6 7 8 9
Turkije
1.67 1.55 1.62 1.76 1.79 1.89 2.06 2.01 1.99 1.90 1.94 1.93 2.00 1.99
Nederland
2.70 3.33 4.19 3.46 3.86 4.28 4.10 4.03 3.91 4.03 3.88 3.06 2.89 3.17
Marokko
2.00 1.94 1.97 2.00 2.00 1.60 2.00 2.06 2.13 2.00 2.50
Duitsland 2.40 2.53 2.80 3.30 3.34

Of registreer je om te kunnen reageren.