Glas

Achtergrond

Grote aanvoer 'vrije' aubergines drukt de prijs

De prijs van aubergine staat al vanaf de start van het seizoen onder zware druk. De oorzaak is te vinden in het veel ruimere aanbod dan normaal.

Vanaf de laatste week van februari worden er al teleurstellende prijzen genoteerd op de veilingen. Bij BelOrta vertoont het verloop van de klokprijs soms even een piekje, maar dat duurt niet langer dan een paar dagen. Deze week zakten de klokprijzen nog verder waarbij de grens van 65 cent per kilo doorbroken werd.

Veel voor de klok

Opvallend is dat er dit jaar veel vroeger grote hoeveelheden aubergines voor de klok komen. Vanaf half februari was bij BelOrta de klokaanvoer van 225-ers en 300-ers samen bijna 3 keer zo groot als vorig jaar. Bij Zon Fruits & Vegetables kwamen er ruim twee keer zo veel aubergines voor de klok. The Greenery was vorig jaar zelfs nog niet begonnen met de klokverkoop. Blijkbaar wordt er dit jaar veel minder bemiddeld dan voorgaande jaren. Tevens is het productieniveau in Nederland en België een stuk hoger dan vorig jaar vanwege het vele licht en het zachte weer.

Veel Spaanse

Tot slot komen ook uit Zuid-Europa nog steeds aanzienlijke hoeveelheden aubergines op de markt. Almería heeft in februari 12.147 ton aubergine geproduceerd blijkt uit geëxtrapoleerde cijfers van een groot aantal afzetorganisaties in de provincie. Dat is 9 procent meer dan vorig jaar en 7 procent meer dan in 2012. In januari was de productie zelfs 21 procent hoger dan vorig jaar: 12.395 ton.

 

Klokprijzen 2014 aubergine (225) in week 9, 10, 11 en 12 (€/kg)


24-2 25-2 26-2
27-2
28-2
3-3
4-3
5-3
6-3
7-3
10-3
11-3
12-3
13-3
14-3
17-3
18-3
19-3
Greenery
0.90
0.84
0.75
0.85
0.76

0.82
0.96
1.02
1.03
0.96
0.89
0.76
0.69
0.67
0.68
0.65
0.65
ZON

0.85
0.85
0.85
0.85
1.10

1.10
0.99
1.07
0.88
0.83
0.70
0.71
0.77
0.75
0.69
0.65
BelOrta
0.91
0.73
0.80
0.87
0.88
0.92
0.95
0.96

1.27
1.76
1.25
0.87
0.92
1.01
0.85
1.01
0.66

 

Vergelijking klokprijzen aubergine (225 en 300) bij BelOrta in week 9, 10, 11 en 12 van 2013 en 2014 (€/kg)


ma di wo do vr ma di wo do vr ma di wo do vr ma di wo do vr
225-2013
2.27 2.11 2.36 2.90 1.98 2.08 1.96 2.05 2.06 1.92 1.67 2.11 1.90 1.77 0.88 0.93 0.76
225-2014
0.91 0.73 0.80 0.87 0.88 0.92 0.95 0.96 1.27 1.76 1.25 0.87 0.92 1.01 0.85 1.01
0.66
300-2013
2.05 2.19 2.42 1.86 1.92 1.94 1.54 2.16 2.03 0.87 0.91 0.87
300-2014 0.92 0.85 0.90 0.92 0.99 1.01 1.08 1.32 1.60 1.02 0.78 0.81 0.81 0.75 0.80 0.57

Of registreer je om te kunnen reageren.