Glas

Achtergrond

Kerstbonus op tomatenprijs blijft uit

De eerste belichte tomaten en herfsttomaten brengen veel minder op dan normaal. Begin deze week was de prijs van trostomaten nog niet de helft van die van voorgaande twee jaren. Hoewel de prijzen nu stijgen blijven ze nog steeds ver achter bij wat net voor kerstmis gebruikelijk is.

Normaal gesproken stijgen de tomatenprijzen vanaf begin december. Dit jaar zijn de meeste tomatenprijzen sinds november juist behoorlijk gedaald. In november waren de klokprijzen wel aanzienlijk hoger dan voorgaande jaren. Er kwamen toen echter nog nauwelijks nieuwe tomaten uit de herfstteelt en belichte teelt. Begin deze week bereikte de prijs een dieptepunt. Voor middelgrove trostomaten werd voor de klok van BelOrta afgelopen maandag gemiddeld 64 cent per kilo neergeteld tegen € 1,46 per kilo in 2012 en 2013. De grove trostomaten deden afgelopen maandag maar 60 cent per kilo. Bij ZON en The Greenery werden vergelijkbare prijzen gerealiseerd.

Veel Zuidelijk aanbod

De verklaring moet gezocht worden in het grote aanbod vanuit Zuid-Europa en Marokko. Na een aarzelend begin wordt er veel product aangevoerd. Marokko verscheepte tot en met november al 50 procent meer tomaten naar Perpignan. De overstromingen die eind november een aantal productiegebieden troffen, waaronder Souss (Agadir), hebben niet veel schade aan de tomatenteelt aangericht. De courgetteteelt schijnt wel getroffen te zijn. Hoewel de Russische markt voor Marokkaans product niet gesloten is, gaat er niet veel meer heen dan andere jaren. De Spaanse tomaten worden vrijwel uitsluitend binnen de EU afgezet.
Niet alleen de grote tomaten hebben te lijden onder heviger concurrentie. Het aanbod specialties uit het Zuiden is opnieuw flink toegenomen waardoor er volop keus is voor de afnemers. Wanneer dergelijk product dan voor de klok komt, wordt het gangbare prijspeil niet meer gehaald. Daarbij speelt mee dat grote retailers minder trouw zijn aan belichte tomaten dan verwacht. Zo stapte Lidl vorige week alsnog over op Spaans product, waar het andere jaren de voorkeur gaf aan Nederlandse tomaten.

Boot met vertraging

Vanaf gisteren stijgt de klokprijs van de trostomaten weer behoorlijk. De verwachting is dat die stijging in ieder geval tot komende maandag zal doorzetten. Dat is de laatste dag dat tomaten hun weg naar de kerstdis nog kunnen vinden.  Voor de komende dagen worden ook voor losse tomaten hogere prijzen verwacht waarna ze maandag waarschijnlijk weer zullen dalen. De twee boten met Canarische tomaten komen bijna gelijktijdig aan in Noord-Europa. Een van de twee boten heeft met motorpech te kampen gehad. Hoewel  een deel van de tomaten uit de eerste boot waarschijnlijk met vrachtwagens vanuit Engeland naar Nederland komen, lukt het waarschijnlijk niet om ze veel eerder dan maandag hier te hebben. Deze tomaten moeten dan nog voor kerstmis hun weg naar de markt vinden wat extra druk zet op de prijs van losse tomaten.

Spaanse prijzen nog lager

Het prijsniveau van tomaten ligt op de veilingen in Spanje nog een stuk lager dan hier. Vanaf eind november zijn ze ook vrij fors gedaald. De eerste week van december lag de gemiddelde veilingprijs in Almería rond 47 cent per kilo. Dat is 22 cent lager dan vorig jaar en 10 cent lager dan in 2012 voor de klok werd gerealiseerd. Vooral de prijs van losse ronde long life (circa 44 cent) en pruimtomaten (37 cent) daalde snel. Het wegvallen van de Russische markt heeft net als in Nederland en België de meeste gevolgen voor de Spaanse pruimtomaten omdat de export van pruimtomaat op Rusland relatief groot was. De in Spanje geteelde rassen zijn zo stevig dat ze met gemak 9 dagen goed blijven in het handelskanaal.
Spaanse trostomaten hebben ook veel moeten prijsgeven. De prijs is sinds eind november gezakt: van 54 in week 49 naar circa 50 cent deze week (week 51). Bij losse tomaten trad in week 50 juist een licht herstel op naar een niveau van rond 55 cent per kilo, dat deze week kon worden gehandhaafd.

 

klik hier voor de Spaanse prijzen

 

Klokprijzen BelOrta van middel trostomaten (Elite) in weken 48 t/m 51 van 2012, 2013 en 2014 (euro/kilo)


ma di wo do vr ma di wo do vr ma di wo do vr ma di wo do
2012
0.72
0.76
0.82
0.76
0.78
0.80

0.99
0.92
1.06
1.03
1.07
1.20
1.33
1.43
1.47
1.48
1.55
1.53
2013 0.58
0.57
0.83
0.80
0.80
0.91
1.10
1.14
1.23
1.19
1.15
1.19
1.30
1.33
1.40
1.46
1.48
1.65
1.68
2014 1.11
1.11
1.22
1.21
1.12
1.07
1.11
1.08
1.09
1.12
1.17
1.01
1.09
0.96
0.95
0.64 0.72
0.88 0.99

Of registreer je om te kunnen reageren.