Glas

Achtergrond

Tomatenprijzen komen als mosterd ...

Na een uitzonderlijk diep dal van een half jaar zijn deze week de tomatenprijzen eindelijk opgeveerd tot ruim het dubbele van nog geen twee weken geleden. Een krappe Europese aanvoer lijkt de oorzaak te zijn.

Vooral bij The Greenery was de prijsstijging abrupt. Betaalden de handelaren voor de klok vorige week woensdag nog 53 cent per kilo middeltrostomaten, gisteren gingen ze voor € 1,24 van de hand. In de vier veildagen ervoor werden helemaal geen trostomaten (grof en middel) aangeboden voor de klokverkoop. Bij ZON fruit & vegetables en BelOrta vond vorige week woensdag al een flinke prijsstijging plaats. Deze week zette deze trend door tot prijzen van ruim boven een euro per kilo. Opvallend is het nog vrij grote aanbod van grove trostomaten bij BelOrta. Op de belangrijkste veildagen (maandag, woensdag, vrijdag) komt er 60.000 tot  80.000 kilo Princess (tros grof) voor de klok, nauwelijks minder dan in het hoogseizoen. Bij ZON komen er relatief veel middeltrostomaten voor de klok die desondanks voor mooie prijzen verkocht worden.

Kou in Spanje

De oorzaak voor het prijsherstel wordt door handelaren gezocht in het krappe Europees aanbod. In Spanje is het al weken behoorlijk fris. In Almería blijft de dagtemperatuur op hooguit 18 graden steken terwijl de nachttemperaturen soms het vriespunt naderen.  Het klimaat in de onverwarmde kassen is nadelig voor een vlotte afrijping en de kwaliteit.

In Noordwest-Europa is de doorteelt vrijwel ten einde. In Nederland is het areaal van de herfstteelt sterk terug gelopen terwijl de productie uit de belichte teelt nog goed op gang moet komen. Voor de meeste tomatentelers komt de prijsstijging te laat om nog iets van het seizoen goed te maken. Degenen die tot eind december doorgaan kunnen hun verlies wellicht nog met een paar euro per vierkante meter terug brengen. De belichtende telers kunnen alvast een goede bodem leggen onder hun nieuwe teeltseizoen.

Meer nieuwbouw

Voor de tomatentelers in Spanje komt de prijsstijging als een geschenk. Ondanks de enorme producties aan het begin van hun teeltseizoen, hadden ze nog weinig verdiend. Nu de prijzen hoog zijn profiteren vooral de telers met modernere kassen. Zij kunnen daarin de productie en kwaliteit beter op peil houden, ondanks het ontbreken van verwarming. Doordat er vorig seizoen goed verdiend is door vrijwel alle kasgroentetelers in Almería, zou het aantal aanvragen voor nieuwbouwvergunningen voor kassen flink zijn gestegen.

Klik hier voor Spaanse dagprijzen.

 

Klok prijzen tomaat bij BelOrta in euro/kg


18-11 19-11 20-11 21-11 22-11 25-11 26-11 27-11 28-11 29-11 2-12 3-12 4-12 5-12
Princess (tros grof)
0.33 0.33 0.35 0.36 0.42 0.45 0.54 0.67 0.68 0.66 0.78 0.86 1.10 1.15
Elite (tros middel)
0.59 0.58 0.63 0.55 0.52 0.58 0.57 0.83 0.80 0.80 0.91 1.10 1.14 1.23
Prince 70 mm (los)
0.60 0.67 0.71 0.71 0.76 0.77 0.84
0.92
0.88
0.79 
0.85 0.88 1.02 1.20

 

Klok prijzen tomaat bij ZON in euro/kg


18-11 19-11 20-11 21-11 22-11 25-11 26-11 27-11 28-11 29-11 2-12 3-12 4-12 5-12
Tros middel
0.39 0.37 0.40 0.49 0.53 0.51 0.66 0.72 0.81 0.85 0.82 1.05 1.12 1.28
Romavine
1.80 1.88 1.95 1.75 1.52

1.19

0.91 1.06 1.17 1.33

 

Klok prijzen tomaat bij The Greenery in euro/kg


18-11 19-11 20-11 21-11 22-11 25-11 26-11 27-11 28-11 29-11 2-12 3-12 4-12 5-12
Tros middel
0.39 0.32 0.34 0.44 0.46 0.53 1.24 1.15
Tros grof
0.35 0.36 0.37 0.34 1.48

Of registreer je om te kunnen reageren.