Glas

Achtergrond

Productiedip groene paprika doet prijs oplopen

Door zettingsproblemen een maand geleden, is de aanvoer van groene paprika matig waardoor de prijs begint op te lopen.

Tegen de stroom in loopt de prijs van groene paprika wel op. In week 21 liep de prijs voor groen al op naar gemiddeld 1,10 euro/kilo en de verwachting is dat in week 22 de prijs verder zal oplopen naar 1,30 euro/kilo. De reden is een productiedip als gevolg van zettingsproblemen ongeveer vijf weken geleden. Daardoor is de voorraad groen zeer beperkt.


Pinksterverkoop goed verlopen
De verkoop voorafgaand aan het Pinksterweekend (week 20) is goed verlopen voor paprika. Na Pinksteren (week 21) is de vraag altijd iets luwer en zakt de prijs daardoor. In de week voor Pinksteren (week 20) werd rood verkocht voor een gemiddelde prijs van 1,40 euro per kilo, geel voor 1,10 euro/kilo, oranje 1,80 euro/kilo en groen 0,90 euro/kilo.


Bron: Groenten & Fruit - Auteur: Esther de Snoo

Of registreer je om te kunnen reageren.