Peter Matthijssen

Peen

03 nov 2009 - ‘Afdekken voor in het voorjaar, we willen dat proberen’

Het rooien van de peen voor de bewaring is op een haar na gevild, vertelt Peter Matthijssen in Kraggenburg. Hij teelt Imperatorpeen (van het ras Sugar Snaxs) die hij zelf schrapt en verwerkt tot babycarrots. Die bewaarpeen vormt de voorraad om de periode vanaf half december tot medio maart te overbruggen: tot half december gaat hij veder met verse peen die direct af land wordt verwerkt. Vanaf maart is het de bedoeling weer verse gerooide peen te verwerken.

Uit de bewaring
“Dat is een probeersel. Tot nu toe verwerkten we in het voorjaar ook peen uit de bewaring, voor komend voorjaar is het de bedoeling een deel van de peen af te dekken, als een onderdekkersteelt met stro en folie. Op die manier mag je hopen op dat moment over een betere peenkwaliteit te beschikken dan met peen uit de bewaring. Technisch gezien verwacht ik geen problemen, want het peen die op zandgrond staat. We willen daarmee doorgaan tot april mei, zo lang als de verhuurder van dat perceel daarmee uit de voeten kan.

Niet ontevreden over kwaliteit
Over de kwaliteit van het product is Matthijssen tot op heden niet ontevreden, al heeft het uitblijven van regen hier en daar wel wat sporen nagelaten. “Vooral in september is de groei in elkaar gezakt. Dat vind je terug in een achterblijvende productie in de partijen die we in de eerste helft van oktober moesten rooien vanwege een afnemende loofkwaliteit. De peen die langer is blijven staan, heeft die achterstand nog wel wat kunnen wegwerken. Zo lang peen fris groen staat, is het een gewas dat aan de groei blijft.”.

Droog
De relatief droge omstandigheden maakten wel dat ziekten en plagen amper kans kregen. “’We hebben een paar keer moeten spuiten tegen luis, verder was er weinig nodig. Al met al is de teelt vlotter gegaan dan vorig jaar. Dat geldt ook voor de oogst, vorig najaar is het vanaf half oktober gaan regenen, en is het tot het eind van het jaar niet meer droog geweest.

Nieuw middel toejuichen
Hij zou een goed werkende middel tegen Cavity Spot toejuichen. “Wat werkt is nu niet toegelaten. Tegen schimmels kun je denken aan iets wat maar éénmalig ingezet hoeft te worden, al was dat dit niet jaar niet nodig geweest.” Een directe dreiging vormt de het naderend eind van de toelating van ditmethoaat. Je kunt dan nog Pirimor gebruiken, of Spruzit, maar dat is het allemaal niet.”

Bron: gfactueel.nl - Auteur: Joost Stallen