José Waverijn

Peen

22 apr 2010 - 22/4 ‘Op dat prijseffect zitten we nog steeds te wachten’

De vroege peen bij José Waverijn in Philipine werd tussen 10 en 15 maart gezaaid. “Daar staan nu de eerste echte blaadjes op. Ze zijn goed opgekomen, maar vorige week zijn we er wel met de korstenbreker doorheen gereden om dat voor elkaar te krijgen.” Bij de latere zaaisels staan de kiemlobben boven de grond. Het zaaien van Carotan en schijvenpeen voor de industrie komt de komende dagen in beeld, waarna over een dag of 10 de bewaarpeen volgt.

Niet afdekken
Het vroegste ras dat Waverijn zaait is Laguna. “Dat is van de vroege rassen de mooiste, maar hij is niet zo sterk dan Nerac. Zodra we die kunnen zaaien, kiezen we daarvoor. Dat is mooie peen voor de export eind augustus/begin september.” Aan afdekken doet hij niet meer. “Dat doet hier niemand meer, het is vrij duur, het kost veel werk en je bent er hooguit een weekje vroeger door.”

Tragere groei
De gewassen ontwikkelen zich wat langzamer dan Waverijn gewend is. “De groei zit er nog niet echt in, ze staan kleiner dan in andere jaren.” Het zaaisel van 10 maart kreeg ook nog wat hagel te verduren. “Een plant of 10 per meter zal dat wel kosten. De rest staat eigenlijk wel goed. Bij de vroege peen met 1,4 miljoen zaden per hectare staan er bij de meeste 65 en bij de beste 80 planten per meter. Bij Nerac met 1,8 miljoen zaden staan er 100.” De rijafstand is 75 centimeter.

Matig bewaarseizoen
De koelcellen zijn bij Waverijn nagenoeg leeg. “We hebben nog wat Carotan, maar dat stelt niet veel meer voor. In Zeeuws Vlaanderen is dat gebruikelijk rond deze tijd. De langere bewaarteelt hebben we hier niet. Dit jaar zaten er wel veel vlekken in de peen, waardoor we veel ook al in januari hebben afgezet.” Terugblikkend verliep het seizoen matig. “De kwaliteit kon beter, vooral door die vlekjes en door de droogte gedurende het groeiseizoen. Van de prijs hadden we meer verwacht, gezien de ontwikkelingen tijdens het groeiseizoen in heel Europa, maar op het prijseffect daarvan zitten we nog steeds te wachten. Voor ons komt het in ieder geval te laat. Mijn prognose voor het nieuwe seizoen is dat die ook rustig zal starten als er geen prijsopleving meer komt bij de bewaarpeen.”

Bron: gfactueel.nl - Auteur: Stan Verstegen