AGF-hotspot

Murat Turan

Fruit Manager

Gespecialiseerd in fruit op het werk, scholen en festivals

02 nov 2009 - Ik pleit voor een ‘tipparade’ van AGF-producten in de supers.

Wat kan je doen om AGF-afzet te vergroten? Juist. De consument blijven verrassen, of nog beter, ze laten verheugen op hun volgende bezoek aan bijvoorbeeld de supermarkt. ‘Wat de boer niet kent, vreet-ie niet’ is allang achterhaald als je op TV ziet dat de gemiddelde boer geniet van een gerecht dat zo lekker de week breekt. Het nieuwe motto is ‘verandering van AGF-producten doet eten’. En dit wordt alleen maar versterkt door tal van kookprogramma’s waarbij de chef zoek is en de consument massaal aan de buis gekluisterd zit.

Verras & verruk
Ik las onlangs een oud artikel over oranje paprika’s waarvan de omzet in 3 weken verdrievoudigde. Het resultaat werd behaald zonder reclame op de winkelvloer en zonder prijsaanbiedingen. Puur door het introduceren van een interessant product in de schappen. Dit 'surprise effect' op de consument werd vergroot door het product te voorzien van een aantrekkelijk jasje (packaging). Dus als dat bewezen is, waarom niet doorvoeren op grote schaal?

Introducing: de AGF hotspot
Ik pleit voor een nieuw en opvallend AGF-schap in iedere supermarkt waar nieuwe AGF-producten worden gepromoot. Net als de tipparade in de muziekindustrie. De producten die week-op-week het meest aanslaan (van exotische AGF tot nieuwe rassen) kunnen vervolgens in het standaard assortiment worden opgenomen.

Invloed
Voorwaarde: houd het AGF assortiment in de hotspot klein, van kwalitatief hoog niveau en met een gelikte uitstraling. Dit zal de hotspot in korte tijd zeer geliefd maken bij de ‘early adaptors’. Wie dat zijn? De groep die iedereen ziet als trendsetters, met een bovenmodaal inkomen en die hoog in hun sociale ranglijst staan…en dus veel meer invloed hebben op het koopgedrag van consumenten dan een promomeisje met een proefbordje vol stukjes oranje paprika.

Wie wint?
Met name de meest innovatieve producten die het meest inspelen op de behoefte en beleving (!) van de consumenten maken de grootste kans van slagen. Dus zelfs de kleinste partij met het beste idee maakt nu een kans bij de grote supermarkten. Iedereen wint, met name het image van AGF bij de consument. De lat voor de AGF hotspot moet hoog liggen, wie durft?