/ / / Appel met trekdrop

Appel met trekdrop

1 reactie

Tekstgrootte

Jan Robben

Aardbeienteler

Teler van smaakaardbeien en eigenaar StrawberryTree concept

29 sep 2009 - Ze vraten het decor mee op. We hadden de Voedsel Doe Actie van Pierre Wind nog zó goed voorbereid dachten we.

Vanwege de Week van de Smaak had Pierre het hele ADO Stadion afgehuurd om kinderen van het basisonderwijs wat wetenswaardigheden over voedsel bij te spijkeren. De eerste 5 minuten ging het nog goed, maar daarna was de beer los. Onder begeleiding van ouders, juffen en meesters doken ze bovenop alles wat binnen grijpbereik lag. Toen de 3500 aardbeien na anderhalf uur al op waren moesten zelfs de lekker met aardbeien te combineren citroenen het ontgelden. De educatieve doelstelling hadden we dan ook maar snel laten varen.

Peenhappen in Flevoland
De peenjongens uit Flevoland hadden het slimmer aangepakt. Zij hadden de peen aan hun haren opgehangen zodat er peengehapt kon worden als variant op het koekhappen. Dat was echt feest. Ook de vele soorten tomaten deden het goed, ook daar werd het decor vrijwel geheel mee opgegeten. Kun je het jezelf voorstellen? Kinderen die helemaal uit hun dak gaan bij het mogen proeven van aardbeien-paprika-chutney en bij het proeven van plantjes met een batterijsmaak? Eerder die week was Pierre Wind bij ons in Oirschot en daar konden ze zich de buikpijn eten aan appelsateetjes, gesopt in gesmolten trekdrop. Ze vonden het allemaal heerlijk en verdrongen zich bij de mobiele keuken waar Pierre zich druk stond te maken.

Jengelkinderen in supermarkt
Dat allemaal in schril contrast met veel lust-ik-niet-kinderen aan de eettafel en jengelende kinderen in de supermarkt. Daar staan groenten en fruit toch iets minder in de belangstelling van de jeugd. Het groenteschap loopt ook niet direct over van het element FUN en dat lijkt toch een grote kans te zijn om kinderen aan gezond eten te krijgen.

Hoe kunnen we groenten en fruit meer FUNgehalte meegeven? Denk eens mee!

1 Reacties

Het FUN-gehalte wat er in jouw stuk vanaf spettert jan wordt hoofdzakelijk veroorzaakt door het groepsgewijs dollen met elkaar. Mensen en vooral jonge mensen tonen in groepsverband totaal ander gedrag dan wanneer ze de groep niet meer om zich heen hebben, niets nieuws tot dusver. Maar wanneer je er ook nog zo n maffe kok als Pierre Wind bij zet is de beer natuurlijk helemaal los (positief maf bedoel ik!). Sinds enkele jaren hou ik me een beetje bezig met een soort klas in de kas bij ons in de regio; beetje educatie (ja ja cursus gevolgd) beetje lol, maar vooral ook een smaaklesje met vooral minigroenten. (eerst klein proeven en dan groot eindigen) Dit word als zeer positief ervaren door zowel de school als de ouders. Er gaat veel tijd in zitten maar het goede gevoel en een kleine vergoeding maken veel goed. En toch wanneer de spruiten heel stoer van bijna alles geproefd hebben vallen ze thuis weer snel teug in het oude lustniet-patroon omdat de lol van het groepsgebeuren er dan weer af is. Je moet er een soort FUN aan toe voegen zodat de kinderen speciaal naar jouw produkt gaan vragen. Appels in trekdrop of spruitjes in hagelslagvorm is niet praktisch, misschien moeten we eens een soort MC donalds concept proberen.