/ / / VDT

VDT

5 reacties

Tekstgrootte

Esther de Snoo

Chef redactie Groenten & Fruit Actueel

15 mei 2009 - Het voornemen van VDT past in de ontwikkelingen die langzaam aan zichtbaar worden in de tuinbouw in binnen- en buitenland. Het ondoorzichtige spel van vraag en aanbod, is te lang abracadabra geweest voor telers.

Meer grip en inzicht in de prijsvorming voor telers. Dat moet het grootste voordeel worden van de overname die telersvereniging Versdirect.nl voor ogen heeft. Een prima uitgangspunt, lijkt mij. Het ligt echter aan de uitwerking.

Het voornemen van VDT past in de ontwikkelingen die langzaam aan zichtbaar worden in de tuinbouw in binnen- en buitenland. Het ondoorzichtige spel van vraag en aanbod, is te lang abracadabra geweest voor telers. Te hoge marges in de keten, mist rondom de prijsvorming en onduidelijke marktbewegingen, doen telers langzaamaan beseffen dat ze het heft meer in eigen hand moeten nemen om uit een neergaande spiraal te kunnen komen. Alleen op die manier kunnen zij hun eigen afzet meer in de hand krijgen, nog los van efficiencyverbetering en andere voordelen van ketenintegratie.

De overnameplannen van VDT is geen ontwikkeling op zich. In Spanje wordt eveneens hard gewerkt aan de bundeling van coöperaties om een grotere vuist te kunnen maken op de markt. Ook daar is het doel ketenintegratie en wordt het heft in eigen hand genomen, nieuwe strategieën ontwikkeld, andere marketingaanpak in gang gezet. Onder de bevlogen leiding van David del Pino starten diverse Spaanse coöperaties een eigen groentewinkelketen die direct en zonder tussenkomst van andere partijen wordt beleverd door telers. Op deze manier willen ze direct contact hebben met de consument en de garantie geven van een gedegen prijs-kwaliteitverhouding. Het imago van verse groenten en fruit moet zo worden opgekrikt bij de consument in de grote stad. Een spannend proces, want het is natuurlijk de vraag of de consument hiervoor open staat. Helder is dat het sentiment onder telers aan het veranderen is. Meer zelfvertrouwen en verantwoordelijkheid gevoel voor de eigen afzet en imago, lijkt te ontstaan waardoor dergelijke initiatieven kunnen worden geboren. Telers willen een grotere stem krijgen en meer zichtbaar worden en gaan eindelijk ook echt achter hun product staan.

Een ander nieuw en goed voorbeeld hiervan is de strategie die de Plus-supermarkt (lees het uitgebreide artikel hierover in de editie die vandaag verschijnt van Weekblad Groenten & Fruit en Vakblad AGF) heeft gekozen voor hun nieuwe campagne. Er is bewust gekozen om de teler zichtbaar te maken door portretten te laten zien van telers in folders, plasmaschermen in de winkels en op internet. Het is voor het eerst dat een reguliere supermarktketen voor een zo’n aanpak kiest. Het directe contact met telers is iets waar de supermarkt trots op is en graag wil laten zien aan de consument. Maar bovenal verwachten ze dat het gezicht van telers zal aanslaan bij de consument.

Ontwikkelingen genoeg waarbij telers eindelijk centraal staan. Echter het succes van al deze initiatieven valt of staat wel met de uitwerking ervan en welk voordeel telers er werkelijk bij gaan hebben.

5 Reacties

@ Jan: Van fouten (The Greenery) kun je leren toch?!
Je schrijft over 'weloverwogen beslissing', 'ad hoc' en 'kiezen in vrijheid'.
Volgens mij is er behoorlijk wat voorwerk verricht en zijn de zaken goed doordacht. En leven we niet in een vrij land?

Paul - 19-05-09 07:33

U heeft inderdaad gelijk als u zegt dat het tijd wordt dat er iets moet gaan veranderen. Maar ik vraag het me af of deze weg wel de weg is die we moeten gaan bewandelen. Ik kan me helemaal vinden in wat dhr Ammerlaan zegt. Laten we leren van de fouten die gemaakt zijn in het verleden, en laten we nu niet overhaaste beslissingen nemen. Zo'n overname die nu aan de orde is kan zeer nadelige gevolgen hebben voor de hele sector. (Greenery II??)
We moeten weloverwogen beslissingen nemen, en die komen er, daar ben ik van overtuigd. Maar zullen we die beslissingen in alle VRIJHEID met ELKAAR maken, en niet adhoc?

Jan - 18-05-09 11:02

Ook VDT kan het niet alleen. Na de overname van de handelsbedrijven zal men zeker aansluiting bij andere afzetpartijen moeten zoeken om samen op te trekken. Greenery en Fresq zijn partijen die hetzelfde georganiseerd zijn en mogelijk voor zo'n samenwerking voelen. Ben benieuwd hoe het verder gaat...

Tomatenteler - 16-05-09 12:17

Ik denk dat het verstandig is dat tuinders de verkoop van hun product tot aan de consument zelf voor een deel in handen nemen. Hierdoor kan steeds weer optredende marktmanipulatie worden ingetoomd.
Dat die manipulatie plaatsvindt is ook dit jaar weer duidelijk geworden. Dit met name rond de prijsvorming van trostomaten (middengrof).
Immers, ondanks tekorten in de markt gedurende de periode eind februari tot en met begin mei, is de prijs voor deze tomaten laag gebleven. Of is het soms toeval dat vlak voordat de prijzen voor levering in de daarop volgende weken werden "bepaald", de aanvoer van tomaten naar de veiling toenam (en dus de prijs zakte)? Hierdoor werden de voorverkoopprijzen dus ook verlaagd. Naar het einde van de week toe liep de veilingprijs weer op. Logisch, want er was een tekort in de markt. Dat nog slechts een klein deel van de productie via de veilingen wordt verkocht verandert in zoverre iets aan deze zaak, dat manipulatie goedkoper is geworden, dus beter uitvoerbaar en minder zichtbaar.
Er zijn nog wel wat organisatorische hobbels te slechten, voordat deze stappen kunnen worden gezet. Het is echter nooit te laat om fouten uit het verleden - op de een of andere manier - weer recht te zetten.

Kees Ammerlaan (Ammerlaan Adviesdiensten BV) - 16-05-09 10:51

Heeft de Greenery met deze werkwijze niet een paar mensen in de quote 500 geholpen,. Zonder dat er ook maar 1 teler wijzer van is geworden, want je koopt gebakken lucht! Na het cashen zijn de mensen die je dacht gekocht te hebben zo weer voor zichzelf begonnen. Leren we het dan nooit !!