Teleurstelling bij Albert Heijn

Drees Peter van den Bosch

Drees van Willem&Drees

30 aug 2010 - Omdat mijn groenteboer al dicht was en ik met een druk weekend voor de boeg de weekboodschappen binnen wilde hebben, besloot ik al mijn vers boodschappen bij Albert Heijn te doen. Teleurgesteld ben ik huiswaarts gekeerd.

Het Nederlandse appelseizoen is nu twee weken goed op stoom. De eerste echte zomerappels zoals Discovery en Colina zijn alweer van de markt af en iedereen is volop Delbar en Dercorf aan het plukken. Na een aantal maanden van weinig appels eten, zijn die eerste nieuwe appels altijd een verademing. Hard, sappig en een beetje zuur. En gevoelsmatig is er niets mooier dan een appel te eten waarvan je weet dat hij gisteren of eergisteren geplukt is. Lekker appeltjes kopen dus….maar niet bij Albert Heijn.

Waar is de Hollandse zomerappel?
Op de kop van de agf-stelling werd ik verwelkomd met een groot bonusbord met daaronder een aanbieding: Braeburn uit Nieuw Zeeland voor € 1,99. Die zijn een half jaar oud, die hoef ik echt niet. Dan maar snel door naar het reguliere appelschap maar daar was het al niet veel beter: Gala uit Chili, Fuij uit Brazilië, Jazz uit Nieuw Zeeland, Granny Smith uit Zuid Afrika en oude Jonagold uit Nederland. Dan de Puur&Eerlijk variant….nee, helaas ook een biologische Braeburn uit Nieuw Zeeland. De enige nieuwe appel die er lag was een Elstar uit Frankrijk. Maar ik wil nu geen Elstar, die ga ik straks nog maanden eten. Waarom is die lekkere Hollandse zomerappel gewoon niet te verkrijgen? Als je begin september 10 soorten appels verkoopt dan hoort daar toch een nieuwe oogst variant uit Nederland bij?

Complexiteit
Ik breek mijn hoofd over de redenen hiervan. Ik kan me iets voorstellen bij de complexiteit die het met zich meebrengt om 900 winkels vier weken lang te voorzien van een soort appel die de rest van het jaar niet te verkrijgen is. Anderzijds gaat Albert Heijn er juist prat op dat ze tijdens de feestdagen duizenden artikelen in de winkel leggen die er de rest van het jaar niet liggen dus dat kunstje moeten ze beheersen.

Gevoel voor de seizoenen kwijt
Wat ik zo jammer vind is dat de Allerhande iedere maand vol staat met informatie over de seizoenen maar dat het niet lukt dit door te vertalen op de winkelvloer. Het gevolg is namelijk dat doordat 52 weken per jaar precies dezelfde rassen appels verkrijgbaar zijn, de mensen het gevoel voor de seizoenen helemaal kwijtraken.

Gelukkig ben ik niet de enige die dit opvalt en schreef een journalist van The Wall Street Journal afgelopen week een interessant stuk over de Nederlandse kijk op seizoenen.