Twan Houterman

Broccoli

25 feb 2010 - 25/2 ‘Ik wil niet in het onkruid lopen’

“De vorst is nog amper uit de grond en het heeft hier gisteren behoorlijk geregend, voorlopig moeten we dus nog even pas op de plaats maken”, zegt Twan Houterman in Bemmel. In week 11 wil hij van start met zijn eerste planting broccoli. Hij heeft dus nog even de tijd.

Droge grond boven ploegen
Zijn zwaardere percelen rivierklei met 40 procent afslibbare delen liggen op wintervoor geploegd. Een deel van die percelen zijn in het najaar na het ploegen al voorbewerkt met een kopeg of cultivator en een deel is over de vorst bewerkt met een cultivator. Op de lichtere percelen met 20 procent afslibbare delen moet nog mest worden uitgereden waarna die percelen geploegd gaan worden. “We wachten totdat de grond droog genoeg voordat we dat gaan doen. Mest rijden wil ik met de sleepslang gaan doen om zo min mogelijk met een zware tank over het land te rijden.” Zonodig wacht hij met ploegen tot kort voor het planten. “Dan ploeg je droge grond boven en kun je direct planten.”

Twee rassen achter elkaar
De eerste twee plantingen bestaan beide uit de rassen Sirtaki en Mylady. “Dat is risicospreiding en door het verschil in groeidagen kun je die mooi achter elkaar snijden.” Daarna volgt een lange tijd een wekelijks plantschema met in eerste instantie Mylady en Iron Man en vanaf week 15 of 16 Iron Man alleen.

Stevige onkruidbestrijding
De onkruiden in de vroegste plantingen onder vliesdoek pakt Houterman stevig aan. “Ik wil daar niet in het onkruid lopen, want dan heb je een hoop werk alleen al met het afhalen en terugleggen van het doek. Soms is dat gewoon nodig, maar we doen dat liever niet.” De onkruidbestrijding bestaat uit 0,1 liter Centium + 1,5 kilo Kerb + 1 liter Butisan S per hectare. “Dat is een behoorlijke investering, maar ik heb er goede ervaringen mee en dat geeft de rust dat het goed gaat.” Als het doek er toch vanaf moet, gebruikt hij de schoffelmachine.

Eventueel nog Kalksalpeter
De percelen waarop geen drijfmest wordt uitgereden, krijgen als basisbemesting 350 à 400 liter Urean per hectare. “De 350 liter gebruik ik op opdrachtige grond.” Daarna volgt er een rijenbemesting tijdens het schoffelen met 200 tot 250 kilo KAS, afhankelijk van de bodemvoorraad. Zonodig volgt er tegen de tijd van oogsten nog een bijbemesting met Kalksalpeter.

Bron: gfactueel.nl - Auteur: Stan Verstegen