/ Eer de seizoenen

Eer de seizoenen

9 reacties

Tekstgrootte

Brammert Waagmeester

Redacteur

Schrijft voor Groenten & Fruit over de onderwerpen: markt, export, afzet, handel en retail

09 sep 2010 - Laten we eerlijk zijn, er is niets zo lekker als een eersteling van eigen bodem.

Het Nederlandse appelseizoen is weer van start gegaan. Tot voor kort wist ik nog niet van zijn bestaan, maar nu de Delcorf (een zomerappel) bij mijn lokale supermarkt te koop is, laat ik het me goed smaken.

Ik kan al bijna niet wachten tot de eerste verse Rubens me zijn verleidelijke blik toewerpt. En als ik in januari teleurgesteld naar een doffe versie van de Braeburn staar, verlang ik wanhopig naar de eerste Junami van Hollandse bodem.

Haring
Laten we eerlijk zijn, er is niets zo lekker als een eersteling van eigen bodem. Met haring en asperge hebben supermarkten dat kunstje goed begrepen (alhoewel?). Maar met appelen, aardbeien en kersen bakt men er nog weinig van.

Waarom in hemelsnaam aardbeien met Kerst? Van ‘Vrede op aarde’ geen sprake, als die Spaanse kanonkogels ons de oorlog verklaren. En waarom blauwe bessen uit Polen in de zomer en Griekse kersen. Zuur en hard. Nee, dank je.

Onrecht
Met mango’s, kiwi’s en bananen, OK. Dat zijn exoten, die hebben een bestaansrecht verworven, maar lieve mensen, stop met het onrecht dat jaarronde levering heet en het heerlijke Hollandse product een slechte naam bezorgt.

Met zomerzoet geveinsde oprechtheid vertellen agf-managers mij dat de consument erom vraagt. Eerlijk gezegd geloof ik er niets van. Ja, ‘tuurlijk een bakkie aardbeien voor 1,99 euro met Kerst, die krijg ik met een bak poedersuiker ook wel verkocht.

Het kan NL-telers en retailers ook nog eens meer opleveren. De eerste ton haring wordt voor een astronomisch bedrag geveild en de eerste asperges kunnen steevast op een warm onthaal rekenen. Laten we de seizoenen eren, Viva Hollandia.

9 Reacties

We hebben toch bijna allemaal gekozen voor eenwording in Europa, dit gaat gepaard met het graaien in de europese financien door de economisch minder bedeelde landen. Landbouw is een belangrijke sector voor die armere landen dus zijn die eurosubsidies voornamelijk massaal naar Landbouw gegaan. Daarmee zijn de produkties en het areaal enorm opgeschroefd en met die vergrote en veranderde produktiestroom worden we nu om de oren geslagen! Het kringetje is weer rond, dus dit is een zinloze discussie.

brabander - 20-09-10 20:16

Ach, ik heb je verkeerd begrepen.
Nederland zou dus geen aardbeien moeten importeren in januari en februari. En misschien ook nog een beetje in maart. De overige maanden is er de Nederlandse aardbei.
Dat is natuurlijk een heel begrijpelijk en goed standpunt.

Theo Brakeboer - 13-09-10 11:25

@ Theo: Ik denk dat je me verkeerd begrijpt. Ik pleit niet voor het uit de markt halen van Hollands product, integendeel. Ik heb het over producten die als substituut in de winkel worden gelegd op het moment dat er geen (kwalitatief) Hollands product beschikbaar is, zoals Spaanse aardbeien en Peruaanse asperges. Dat doet onrecht aan het beeld dat consumenten krijgen van dergelijke groenten en fruit.

Brammert Waagmeester (redactie) - 13-09-10 10:56

Jan: nou snap ik jou niet. Moet een teler van glasaardbeien kritisch naar zichzelf kijken om vervolgens te concluderen dat hij - ter eerbiediging van de seizoenen - met zijn teelt moet stoppen? En ga jij - na kritisch naar jezelf te hebben gekeken - je nog uitsluitend toeleggen op de normaalteelt in de vollegrond; iets wat bovendien alle Nederlandse aardbeientelers zouden moeten doen?
Onderschrijf je ook Bram zijn stelling dat jaarrondteelt Nederland een slechte naam bezorgt?

Theo Brakeboer - 13-09-10 09:38

Ik zou dolgraag de mensen voorzien van seizoensgebonden groente en fruit. Heb alleen wat hulp nodig. Ben het totaal met je eens, het moet compleet over een andere boeg!

Gerben - 12-09-10 17:48

tomaten gezond het hele jaar rond!!!

to-maat - 12-09-10 10:37

Ja Theo, ik snap je eerlijk gezegd ook niet. Wat is er mis om eens een keer kritisch te zijn op jezelf als teler?

Jan Robben - 12-09-10 07:25

@ Theo: Je reactie is al net zo hard en zuur als die Spaanse aardbeien :-)

Brammert Waagmeester (redactie) - 10-09-10 16:52

Je pleidooi doet me een beetje denken aan een pleidooi voor biologische teelt. Een pleidooi voor terug naar die goeie ouwe tijd. Hoe moet dat nu volgens jou met die aardbeientelers Bram? Zou wat jou betreft alleen de normaalteelt van aardbeien nog mogen? Dus weg met de gekoelde teelt, weg met de teelt op stellingen, weg met de glasteelt die van vroeg tot laat (ja, ook rond de kerstperiode) produceert, weg met de vervroegde teelt onder folie, enzovoort? Wil je alle bedrijven die die teelten uitvoeren maar even van de kaart vegen? En dat alles om in mei/juni een geweldige opening van het nieuwe aardbeiseizoen te beleven? Bovendien: vind je nou echt dat de Nederlandse glasaardbei in de kersttijd niet lekker is?
Je pleidooi past meer op een site voor voedsel-puristen, dan op een site voor Weekblad Groenten&Fruit dat staat voor de teelt van de Nederlandse tuinbouw. Misschien zou je er beter aan doen in die hoek emplooi te vinden?