‘Clubasperge goed concept voor groentemarkt’

Het afzetproject van plantenkweker Teboza en andere bedrijven om een exclusief aspergeras op de markt te brengen, is een voorbeeld voor de vollegrondsgroenteteelt.

Dat stelt het Productschap Tuinbouw in een advies over financiering van het project, waarbij plantenkwekers een nieuw exclusief aspergeras in een gesloten keten telen en afzetten onder een merk. Daarmee wil Teboza het ras uit de bulk halen.

Het gaat om het aspergeras Fortems. Onderdeel van de ketensamenwerking is een kwaliteitsbewakingsysteem. Naast het juridische, financiële en fiscale model ontwikkelen de partijen een monitoringsysteem voor productie, resultaat, rendement en dergelijke.

Teboza stelt in gesprek te zijn met afzetpartijen. In het voorstel voor financiering wordt ZON als partner genoemd, maar volgens Teboza is dit nog niet duidelijk en kan het project ook met aangesloten telers van Teboza doorgang vinden.

Bron: Groenten & Fruit – Auteur: Jeroen Verheul