nieuw op de website
-
Stabiel verlopend, zo mag je de prijsontwikkeling tot nu toe voor asperges wel karakteriseren, in de pas met een geleidelijke weersontwikkeling zonder de rare prijsbedervende pieken die begin mei nog weleens willen voorkomen. Die rustige groei komt ook de kwaliteit ten goede, signaleren telers en handel, want die wordt als ‘prima’ aangeduid.
-
De klokprijzen in Nederland voor prei handhaven zich de afgelopen twee weken (ruim) boven een euro per kilo. Alleen op Veiling REO is het niveau vorige week gezakt naar zo’n 90 cent. Nog steeds een mooie prijs, maar het kost veel werk om een goede kwaliteit op de veiling te zetten en het begin van schotvorming maakt de race tegen de klok concreet.
-
"In november en december viel de prijsvorming tegen en het eerste kwartaal van 2013 is misschien wel het slechtste in de voorbije tien jaar. Er zijn gewoon te veel wortels.”
aanbevolen door de redactie
Bekijk alle artikelen