Bij de preischoningslijn van Verbruggen Mechanisatie kunnen vijftien personen die schonen allemaal hun optimale arbeidsprestatie leveren. Naar gelang hun arbeidsprestatie krijgen de schoonsters door de machine de volgende portie prei toegeschoven. Daarnaast worden wortels met een waterstraal afgesneden. De maximale capaciteit bedraagt 2.500 kilo schone prei per uur. Bekijk een fotoreportage over de opstelling van deze schoningslijn bij preiteler Peter Böhm in het Duitse Tönisvorst. Een artikel over het bedrijf van Böhm staat in editie 9 van Groenten&Fruit.