Vollegrond

Foto & video 430 bekeken laatste update:31 okt 2011

Kwaliteit broccoli na bewaring wisselend (wk 42)

Groenten & Fruit is in week 41 een houdbaarheidsproef voor broccoli gestart. De schermen worden gedurende een week in de originele verpakking bewaard in een ongekoelde loods, en vervolgens beoordeeld. Het eerste resultaat is deze week te zien in steeds twee foto’s per aankoop: eerst het beeld op de dag van aankoop (14 oktober) en het beeld een week later (21 oktober). De schermen van AH, Jumbo en Plus leverden na zo’n week bewaring amper of niet in, in tegenstelling tot de schermen van Aldi, Emté en vooral C1000. Groenten & Fruit gaat door met de broccoli-aankopen tot en met week 46, of totdat de Nederlandse broccoli wordt ingewisseld voor Zuid-Europees product. Bron: Groenten & Fruit

Foto

  • Jumbo, week 41.

    Jumbo, week 41.

  • Jumbo, vergelijkbare stronk, week 42.

    Jumbo, vergelijkbare stronk, week 42.

  • AH, week 41.

    AH, week 41.

  • AH, vergelijkbare stronk, week 42.

    AH, vergelijkbare stronk, week 42.

  • Plus, week 41.

    Plus, week 41.

  • Plus, vergelijkbare stronk, week 42.

    Plus, vergelijkbare stronk, week 42.

  • Emté, week 41.

    Emté, week 41.

  • Emté, vergelijkbare stronk, week 42.

    Emté, vergelijkbare stronk, week 42.

  • Aldi, week 41.

    Aldi, week 41.

  • Aldi, vergelijkbare stronk, week 42.

    Aldi, vergelijkbare stronk, week 42.

  • C1000, week 41.

    C1000, week 41.

  • C1000, vergelijkbare stronk, week 42.

    C1000, vergelijkbare stronk, week 42.

Redactie GFActueel

Of registreer je om te kunnen reageren.