Asperge reageert zich af met ‘stressbessen’

24 aug 2010 - ‘Stressbessen’ zijn een verschijnsel dat dit jaar in oudere aspergevelden massaal te zien is. Het kan geen kwaad, maar het is een teken dat het gewas een moeilijke tijd achter de rug heeft.

Normaal vormen aspergerassen niet of nauwelijks bessen, want daar zijn ze nou eenmaal op veredeld. Dit jaar is dat anders, bleek vorige week op een excursie van LTO Vollegrondsgroente.net bij Slangen Tuinbouw in Sint Odilienberg. De mannelijke planten vormen tegen hun natuur in bessen, maar zonder zaad, zodat het de plant niet of nauwelijks extra energie kost en dus geen nadelige gevolgen heeft. De extreme hitte in juni en juli is de oorzaak.

Bron: Groenten&Fruit - Auteur: Stan Verstegen