premium
De industrie fungeert op dit moment als vangnet voor mindere partijen in de peenmarkt. Het is opvallend dat de industrie peen buiten haar eigen segment opkoopt.
Peen voor de industrie wordt op contract geteeld, maar door tegenvallende opbrengsten worden andere markten aangeboord. De verwachting is dat dit niet lang meer duurt, want de fabrieken gaan op een gegeven moment over naar andere groenten. Er wordt €9 tot €10 voor bruto kilo’s betaald.
Prijs onderkant B-peen daalt
De betere partijen B-peen worden voor €17 tot €18 per 100 kilo verkocht. De onderkant van de B-peennotering zakt deze week op de beurs in Emmeloord van €16 naar €15,50 per 100 kilo.
Prognose: flauwe stemming.