Artikel

Gunstig vooruitzicht markt witlof

0 266 Vollegrond

De markt voor witlof lijkt weer wat gunstiger als gevolg van een stijgende vraag bij een dalend aanbod. De dagprijzen klimmen in elk geval omhoog.
001_boerderij-image-1033743.jpeg
Foto: RB

Op woensdag en donderdag wordt gemiddeld zo rond de euro per kilo genoteerd. Veiling REO noteerde woensdag 96 cent. Veiling ZON noteerde zelfs iets boven de euro. Weekprijzen liggen in Nederland nog we op een wat lager niveau, zo rond de 80 à 85 cent per kilo, melden marktkenners.

De oogst van oude witlofpennen zou nu langzaam op een eind lopen. Door de overgang naar nieuwe pennen is het aanbod deze periode wat lager, bovendien trekt de consumptie wat aan.

Ook voor de andere vollegrondsgroenten zitten de prijzen in de lift. Prei deed in de daghandel bij de veilingen zo rond de 40 cent per kilo. Voor de premiumklasse bloemkool wordt momenteel ook behoorlijk betaald, zo rond de 1,10 in België en 1 euro in Nederland. De klasse 1 gaat weg voor 80 tot 85 cent per stuk.

 

Prijzen in euro/kilo
Product/datum 12-9 13-9 14-9 17-9 18-9 19-9 20-9
Witlof kort grof (REO) 0.80 0.69 0.59 0.66 0.81 0.96
Witlof kort grof (ZON) 0.78 0.90 1.05
Prei lang wit (REO)
0.30
0.32 0.29 0.29 0.42 0.43 0.40
Prei lang wit (ZON)
0.32
0.27 0.23
0.28 0.39 0.38 0.40
Bloemkool Premium 6 (ZON)
0.58
0.58 0.68 0.94 0.98 0.48 1.03

door Brammert Waagmeester

reageer

Of registreer je om te kunnen reageren.